Category Archives: ukrayna mutfağı

Wheat Field in Ukraine

Слава Україні! Ve Героям Слава!

Ekmeğini yidiğim, Borş’una bandırdığım; meşhur etçem seni diyen yönetmenlere kanan taze köylü güzeli misali saf ve temiz ve en az Türkiye kadar gerizekaa Ukrayna’m benim. Слава Україні, Героям Слава! Ama her yerde, Her zaman, Mutlaka, Her geroi az biraz geri zekaaa. Kalp kalp, sarı mavi,

No Thumbnail

Votka Adabı, Alla Alla? Wallaha Bak…

Bizler kokteyl bardaklarda meyve suları ile karıştırıp içmeye alışmış olsak da aslında votka da aynen rakı gibi sofra içkisidir. İster ihtişamlı ister mütevazı, her türlü sofrada ama mutlaka en az üç beş çeşit meze eşliğinde tüketilen votka tekila kadehini andıran tek bardaklarda (tamam shot madem),

No Thumbnail

Şuba

Malzemeler (6 – 8 kişilik) Lakerda, 200 gr Pancar (ya da pancar turşusu), 3 adet ufak Patates, 5 adet ufak Havuç, 2 adet ufak Salatalık, 2 adet iri Yumurta, 4 adet Kuru Soğan, 1 adet büyük, beyaz Mayonez, bolca