Category Archives: yemek tarifleri

No Thumbnail

Mangalda Kalkan

tabakta iner… Eeet, sınıra canlı kalkan olarak gidecek DTP’liler şerefine, Sivastopol koyunun derinliklerinden geliyor… Malzemeler – 6 kişi için Kalkan (e haliyle), 2.5 – 3 kiloluk Ayçiçek Yağı, 2 su bardağı Biberiye (rozmari de olur), tepeleme bir çorba kaşığı Kekik, tepeleme bir çorba kaşığı Zencefil,

No Thumbnail

Şuba

Malzemeler (6 – 8 kişilik) Lakerda, 200 gr Pancar (ya da pancar turşusu), 3 adet ufak Patates, 5 adet ufak Havuç, 2 adet ufak Salatalık, 2 adet iri Yumurta, 4 adet Kuru Soğan, 1 adet büyük, beyaz Mayonez, bolca